... und schon war meine theoretische Begsieterung für Stevia hinfällig...
Das Törtchen mit Zucker wurden normal: lecker, fluffig, rundum in Ordnung.
Das Törtchen mit Stevia brauchte viel länger im Ofen, um annähernd hübsch Farbe zu bekommen, war dann dementsprechend Zwieback-mäßig knusprig und schmeckte penetrant nach Zahnpasta... bääääh!
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