23.11.11

Weihnachtspralinchen


Und als nächstes bestelle ich mir mal Pralinenhohlkörper, denn der Versuch, Pralinenformen auszugießen (also mit Schokolade auszuschwenken, so dass nur die Wände bedeckt sind) und sie dann mit Ganache zu füllen, wurde eher eine fragile Angelegenheit, wenn auch natürlich trotzdem lecker.

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