Ein bisschen kniffelig aber ich liebe Herausforderungen. Karamellsirup selbstgemacht!Meiner war leer und so lag es nah, das mal auszuprobieren. Zumal ich ein paar Tage davor auch schon Sahne-Karamelle mit zwei Freundinnen gemacht habe. Wer auf so richtig süßes Zeug steht, dem kann ich das sehr empfehlen. Leider habe ich davon keine Bilder gemacht, die Bonbons waren zu schnell weg.
Nach der Herstellung dieses Sirpus habe ich noch Karamell-Likör gemacht (von dem es aber auch kein Bild gibt). Dafür habe ich russische Kondesmilch 3 Stunden lang eingekocht. Interessante Angelegenheit, wenn man gerne etwas ausprobiert. Das Endergebniss hatte eine gewisse Ähnlichkeit mit Baileys.
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